Chili con Tofu mit veganen & knusprigen Polentaschnitten… DER Seelentröster schlechthin!
17. Januar 2021 von Nikky W. | Keine Kommentare
Gerade im Winter liebe ich Eintöpfe. Und Chili in den verschiedensten Varianten steht hier auf meiner persönlichen Hitliste ganz weit vorne (ein bisschen weiter oben stehen da eigentlich nur noch die verschiedenen Curry-Varianten). Denn Eintöpfe sind für mich das kulinarische Gegenstück einer liebevollen Umarmung. Und ganz ehrlich, gerade in Lockdown-Zeiten, mit relativ wenig bis gar keinem sozialen Kontakt (von echten Umarmungen schweigen wir an dieser Stelle mal lieber), ist so eine kleine, warme, glücklichmachende Chili-Umarmung doch Gold wert!
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