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REZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4 |
| Titel: |
Schaukelpferds Tzaziki |
| Kategorien: |
Salat, Beilage, Griechisch, Grillen |
| Menge: |
8 Portionen |
Zutaten
| 2 |
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Gurken |
| 2 |
Zehen |
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Knoblauch |
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Salz, Pfeffer |
| 1/2 |
Bund |
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Petersilie |
| 250 |
Gramm |
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Joghurt mager |
| 250 |
Gramm |
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Magertopfen |
Quelle
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Erfasst *RK* 26.04.2008 von |
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Nicole McKenzie |
Zubereitung
Gurken schälen, längs halbieren und mit einem Teelöffel die Kerne aushöhlen, danach in Scheiben schneiden. Topfen und Joghurt cremig verrühren, Knoblauch reinpressen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Petersilie grob hacken und zusammen mit den Gurkenscheiben untermischen.
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