Ofen-Ratatouille-zum-platten-Hendl-5

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Im Ofen geschmortes Ratatouille frei nach dem Disney-Pixar-Film "Ratatouille" - heute kocht die Ratte Rémy in meiner Küche ;-)

Geschichtetes Ratatouille aus dem Ofen – Zucchini- und Melanzanischeiben (oder auch Auberginen genannt) werden abwechselnd auf einem Bett aus Paradeis-Paprika-Sauce geschichtet.
DAS Sommergericht aus Frankreich schlechthin!

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