Bismarckhering für Heringssalat mit Cranberries

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Bismarckhering für Heringssalat mit Canberries - Heringsschmaus für Aschermittwoch

Aschmittwoch, Sylvester, Partyessen – egal wann, der Heringssalat mit Canberries geht immer!
Cranberries, Essiggurkerl, Erdäpfel, Erbsen, Äpfel, Sauerrahm, Joghurt, Marillenessig, usw.

Bismarckheringe werden in Österreich auch „Russen“ genannt. Gemeint sind ganze, kopflose, sauer eingelegte Heringe.

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